Батончики Энергия всего дня

1. Этап

Отмерить нужное количество хлопьев.

2. Этап

Добавить кунжут, кедровые орешки и нарезанную курагу.

3. Этап

Перемешать.

4. Этап

Обжарить немного на сухой сковороде.

5. Этап

Сливочное масло соединить с сахаром в небольшой кастрюле.

6. Этап

Нагревать, постоянно помешивая, в течение 3-6 минут, пока сахар полностью не растворится.

7. Этап

Добавить мед, довести до кипения, убавить огонь и дать покипеть, минут 7. Чтобы определить готовность сиропа, опустите каплю в ледяную воду. Нам нужна консистенция "мягкий шарик"! Не передержите!

8. Этап

Добавить сироп к сухой смеси.

9. Этап

Тщательно перемешать.

10. Этап

Выложить смесь в форму, застеленную пергаментной бумагой.

11. Этап

Разровнять и хорошенько утрамбовать.

12. Этап

Прикрыть бумагой и оставить минимум на 2 часа.

13. Этап

После аккуратно достать и

14. Этап

нарезать на порционные кусочки.

15. Этап

Завернуть для удобства каждый батончик в пергаментную бумагу. Батончики хранятся примерно неделю.