Десерт из йогурта и бананов

1 . Этап

Йогурт с сахаром взбиваем.

2 . Этап

Желатин заливаем водой, когда набухнет, нагреваем и даем слегка остыть.

3 . Этап

Чашку помещаем в воду со льдом. Продолжаем взбивать и вливаем тонкой струйкой желатин, взбиваем до загустения и образования пены.

4 . Этап

Взбиваем белки с сахаром до твердых пиков и добавляем в смесь, аккуратно перемешиваем методом складирования.

5 . Этап

Собираем десерт - банан, нарезанный кубиками, заливаем кремом, сверху украшаем кусочками банана и малинкой. И наш десерт готов!