Булочки-корзиночки Клубника в шоколаде

1 . Этап

В теплом молоке растворить сахар и всыпать дрожжи. Оставить на 5 минут.

2 . Этап

Добавить желтки и размешать.

3 . Этап

Всыпать просеянную муку, соль и замесить тесто по немногу добавляя размягченное масло. Скатать в шар. накрыть и убрать в теплое место на 1,5 часа.

4 . Этап

Время прошло.

5 . Этап

От теста отрезать третью часть, раскатать и вырезать 6-8 кругов - это будет основание корзиночек.

6 . Этап

Остальное тесто раскатать и разрезать на тонкие ленты.

7 . Этап

Сплести косичку и уложить вокруг основания корзиночек, поставить на расстойку на 20 минут. На дно корзиночек выложить шоколад, порезанную клубнику и присыпать орехами. Смазать бока белком - я смазала желтком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

8 . Этап

Румяные!

9 . Этап

Так и просятся в рот!)))

10 . Этап

В разрезе

11 . Этап

Очень вкусно!