Печень в сметане
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печень в сметане

1. Печень свиная - 600 грамм
2. Сметана - 100 грамм
3. Зелень - - по вкусу
4. Мука пшеничная - 2-3 ст. ложек
5. Масло растительное - 2-3 ст. ложек
6. Луковица - 1 штука
7. Вода - 1 стакан
8. Соль, перец черный - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Печень в сметане

1. Этап

1. Приготовим продукты.

1. Этап. Печень в сметане: 1. Приготовим продукты.

2. Этап

2. Нарежьте кубиками очищенный лук и обжарьте до мягкости на растительном масле.

1. Этап. Печень в сметане: 2. Нарежьте кубиками очищенный лук и обжарьте до мягкости на растительном масле.

3. Этап

3. Печень нарежьте небольшими кусочками.

1. Этап. Печень в сметане: 3. Печень нарежьте небольшими кусочками.

4. Этап

4. Обваляйте каждый кусочек в муке.

1. Этап. Печень в сметане: 4. Обваляйте каждый кусочек в муке.

5. Этап

5. Добавляем печень к луку и обжариваем до исчезновения крови на печени.

1. Этап. Печень в сметане: 5. Добавляем печень к луку и обжариваем до исчезновения крови на печени.

6. Этап

6. В сметану влейте воды, чтобы она не была слишком густой. Добавьте её к печени. Потушите 30 минут.

1. Этап. Печень в сметане: 6. В сметану влейте воды, чтобы она не была слишком густой. Добавьте её к печени. Потушите 30 минут.

7. Этап

7. Печень готова. Подавайте с гречкой, картошкой или картофельным пюре. Приятного аппетита!

1. Этап. Печень в сметане: 7. Печень готова. Подавайте с гречкой, картошкой или картофельным пюре. Приятного аппетита!