Творожно-маковый пирог

1. Этап

Готовим начинку. В молоко добавляем сливочное масло и сахар, растапливаем.

2. Этап

Добавляем мак и манную крупу, хорошо перемешиваем.

3. Этап

Варим до загустения и даем полностью остыть.

4. Этап

Готовим крошку. В муку добавляем сахар и перемешиваем.

5. Этап

Добавляем сливочное масло.

6. Этап

Перетираем в крошку.

7. Этап

Дно формы застилаем пергаментом.

8. Этап

1/3 крошки выкладываем в форму и выравниваем. Убираем в холодильник на 30 минут.

9. Этап

В маковую массу выкладываем творог, пробиваем блендером. Начинка готова.

10. Этап

Выкладываем начинку в форму.

11. Этап

Сверху выкладываем оставшуюся крошку.

12. Этап

Выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут.

13. Этап

Наш пирог готов.

14. Этап

Приятного аппетита :-)