Куриная грудка Под дичь

1. Этап

Приготовить продукты.

2. Этап

Грудку посолить, добавить лепестки чеснока, половинки лука и листочки мяты.

3. Этап

Добавить специи, перемешать.

4. Этап

Влить бальзам, оставить на 30 минут до 12 часов ( в холодильнике).

5. Этап

Несколько раз перевернуть.

6. Этап

Перед подачей в сковороде разогреть растительное масло, выложить грудку кожей вниз. Жарить 5 минут, огонь выше среднего.

7. Этап

Перевернуть, добавить овощи с маринадом и черри.

8. Этап

Тушить 5-7 минут.

9. Этап

Подать горячими, с зеленью и овощами.

10. Этап

Полить соусом из сковороды.