Куриная грудка Под дичь

1 . Этап

Приготовить продукты.

2 . Этап

Грудку посолить, добавить лепестки чеснока, половинки лука и листочки мяты.

3 . Этап

Добавить специи, перемешать.

4 . Этап

Влить бальзам, оставить на 30 минут до 12 часов ( в холодильнике).

5 . Этап

Несколько раз перевернуть.

6 . Этап

Перед подачей в сковороде разогреть растительное масло, выложить грудку кожей вниз. Жарить 5 минут, огонь выше среднего.

7 . Этап

Перевернуть, добавить овощи с маринадом и черри.

8 . Этап

Тушить 5-7 минут.

9 . Этап

Подать горячими, с зеленью и овощами.

10 . Этап

Полить соусом из сковороды.