Маринованная сельдь по-голландски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованная сельдь по-голландски

1. Сельдь - 2 шт
2. Морковь - 1 шт
3. Лук репчатый - 2 шт
4. Сахар - 5 ч. л.
5. Соль - 4 ч. л.
6. Лавровый лист - 12 шт
7. Перец черный - 1 ч. л.
8. Лимон - 1/2 шт

Как вкусно приготовить - Маринованная сельдь по-голландски

1. Этап

Приготовим ингредиенты

1. Этап. Маринованная сельдь по-голландски: Приготовим ингредиенты

2. Этап

Нарежем овощи: лимон тонко кружками, репчатый лук тонко кольцами, морковь натереть на терке.

1. Этап. Маринованная сельдь по-голландски: Нарежем овощи: лимон тонко кружками, репчатый лук тонко кольцами, морковь натереть на терке.

3. Этап

Селедку разморозить, очистить от костей и кожи и нарезать небольшими дольками.

1. Этап. Маринованная сельдь по-голландски: Селедку разморозить, очистить от костей и кожи и нарезать небольшими дольками.

4. Этап

Теперь начинаем укладывать селедку и овощи в банку слоями (на 2 селедки понадобится 2 банки по 0,5 л): всего надо брать немного, щепотками, на дно немного лука, лавровый лист, морковь, кусочек лимона, 1/2 ч. ложки сахара, соль, перец черный (немного отбить, чтобы он был как бы крупного помола), слой сельди. Так продолжать до конца банки, немного придавливая. Закончить слоем из овощей. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2-3 дня.

1. Этап. Маринованная сельдь по-голландски: Теперь начинаем укладывать селедку и овощи в банку слоями (на 2 селедки понадобится 2 банки по 0,5 л): всего надо брать немного, щепотками, на дно немного лука, лавровый лист, морковь, кусочек лимона, 1/2 ч. ложки сахара, соль, перец черный (немного отбить, чтобы он был как бы крупного помола), слой сельди. Так продолжать до конца банки, немного придавливая. Закончить слоем из овощей. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2-3 дня.

5. Этап

Можно подавать к столу. Если есть желание, полейте растительным маслом. Приятного аппетита.

1. Этап. Маринованная сельдь по-голландски: Можно подавать к столу. Если есть желание, полейте растительным маслом. Приятного аппетита.