Котлеты на пару в сковороде

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

3 . Этап

Фарш выложите в тарелку и добавьте к нему обжаренный лук, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

4 . Этап

В сковороду налейте небольшое количество горячей воды.

5 . Этап

Сформируйте котлеты, выложите их в сковороду и отправьте на огонь. Как только вода начнет кипеть, убавьте огонь до минимума и готовьте котлеты 30-35 минут.

6 . Этап

Котлеты на пару в сковороде готовы. Приятного аппетита!