Имбирно-картофельные котлеты с чечевицей

1 . Этап

Отварной картофель размять вилкой и соединить с молотым имбирем. Можно добавить свежий имбирь по вкусу.

2 . Этап

Тертый чеснок кладем к картофелю и перемешиваем.

3 . Этап

Мелко порезать репчатый лук, высыпаем к картофелю и перемешиваем.

4 . Этап

Предварительно отвариваем чечевицу.

5 . Этап

Кладем отварную чечевицу и перемешиваем.

6 . Этап

Добавляем соль по вкусу и укроп. Перемешиваем.

7 . Этап

Сделать котлетки и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить котлеты на подсолнечном масле. К столу подаем с овощным соусом и зеленью.