Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки как грузди без стерилизации
Как вкусно приготовить - Кабачки как грузди без стерилизации
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для консервирования кабачков без стерилизации.
2. Этап
Кабачки нарежьте кубиками среднего размера.
3. Этап
Нарежьте мелко укроп. Укроп можно заменить на петрушку.
4. Этап
Чеснок пропустите через пресс.
5. Этап
Влейте масло и уксус к кабачкам.
6. Этап
Добавьте сахар, соль, черный молотый перец. Перемешайте кабачки и оставьте мариноваться на 2,5-3 часа.
7. Этап
Маринованные кабачки выложите в банки вместе с соком, который выделился за длительное время.
8. Этап
Банки закатайте и храните в прохладном темном месте.
