Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капуста, тушенная со сметаной
Как вкусно приготовить - Капуста, тушенная со сметаной
1. Этап
Для начала разберите на соцветия цветную капусту, отварите её в подсоленой кипящей воде. Варите недолго - минут 5. Пока капуста варится, порежьте лук и морковку, обжарьте их в масле на сковороде.
2. Этап
Когда овощи станут мягкими и приобретут чуть румяный цвет, выложите к ним капусту. Добавьте специи (по вкусу) и сметану. Все перемешайте.
3. Этап
Жарьте минут 5-7. По желанию, если сметана уж очень густая, добавьте воду. Только совсем немного.
4. Этап
Зелень порубите и добавьте к капусте, перемешайте — и можете уже выключать.
5. Этап
Подавать готовую тушеную капусту со сметаной можете с черным хлебом и даже без гарнира. Приятного аппетита!
