Стейк из тунца

1 . Этап

Стейки тунца взбрызните соком лимона и посолите, достаточно будет всего несколько щепоток соли.

2 . Этап

Затем полейте рыбу оливковым маслом и оставьте мариноваться на 20 минут. Через 10 минут переверните стейки на другую сторону.

3 . Этап

Хорошо разогрейте сковороду гриль или просто гриль и обжарьте стейки в течении 3 минут с каждой стороны.

4 . Этап

Готовые стейки снимите с огня, выложите на тарелку и накройте крышкой или фольгой на несколько минут перед подачей.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Стейк из тунца получается очень нежным и сочным, в разрезе он имеет красивый розовый цвет, но если Вы любите все более прожаренное тогда подержите рыбу на огне немного дольше указанного времени. Такой стейк прекрасно подойдет к овощам, салатам и любым гарнирам. Для приготовления используйте охлажденные стейки или же замороженные просто нужно предварительно разморозить при комнатной температуре. Подавайте в теплом или в холодном виде будет одинаково вкусно.