Ингредиенты для - Сырные снежки
Как вкусно приготовить - Сырные снежки
1. Этап
Берём адыгейский сыр, разминаем его, добавляем сыр творожный ( типа Альментте), всё перемешиваем.
2. Этап
Делим сырную массу на три равные части.
3. Этап
Грудинку нарезать мелко, обжарить на сухой сковороде.
4. Этап
Одну часть сырной массы смешиваем с грудинкой и мелко нарезанными маслинами (немного оставить для украшения). Во вторую часть добавляем очень мелко нарезанный сладкий перец ( оставить для украшения немного). Третью часть смешать с нарезанными дольками мандарин.
5. Этап
Берём чайной ложкой сырную массу с добавлением сладкого перца (16-18 гр) и формуем шарик, сверху украшаем нарезанным перцем.
6. Этап
Также из массы с маслинами и грудинкой делаем шарики и украшаем.
7. Этап
Из сыра с мандаринами формуем "снежки"и украшаем сверху толченными фисташками. Готовые" снежки" поставить в холодильник.
