Мясные ватрушки

1 . Этап

Сыр натереть на средней терке и добавить к фаршу.

2 . Этап

Затем добавляем соль, перец, сухой чеснок, яйцо. Перемешиваем.

3 . Этап

Для начинки, творог перемешиваем с плавленным сыром.

4 . Этап

Очень удобно разминать творог с плавленным сыром вилкой.

5 . Этап

Делаем из фарша шарики.

6 . Этап

Формируем лепешки с углублением в серединке, как бы похожие на гнезда.

7 . Этап

Наполняем творожной начинкой.

8 . Этап

Запекаем при температуре 180* около 40-45 минут.

9 . Этап

Достаем и даем немного остыть.