Солянка с оливками и колбасой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Солянка с оливками и колбасой

1. Говядина - 500 грамм
2. Копченая колбаса - 300 грамм
3. Ветчина - 200 грамм
4. Салями - 150 грамм
5. Картошка - 4 штуки
6. Лук - 1 штука
7. Морковь - 1 штука
8. Каперсы - 100 грамм
9. Оливки - 100 грамм
10. Томатная паста - 20 грамм
11. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Солянка с оливками и колбасой

1. Этап

1. Все колбасные изделия нарежем кубиками, мясо тоже порежем кубиками и обжарим на сковороде. Поместим в кастрюлю вместе с остатками масла.

1. Этап. Солянка с оливками и колбасой: 1. Все колбасные изделия нарежем кубиками, мясо тоже порежем кубиками и обжарим на сковороде. Поместим в кастрюлю вместе с остатками масла.

2. Этап

2. Туда же добавим репчатый лук (нарезанный полукольцами), зеленый лук и измельченную морковь. Перемешаем, зальем водой и доведем до кипения на маленьком огне.

1. Этап. Солянка с оливками и колбасой: 2. Туда же добавим репчатый лук (нарезанный полукольцами), зеленый лук и измельченную морковь. Перемешаем, зальем водой и доведем до кипения на маленьком огне.

3. Этап

3. Добавим оливки, картошку, томатную пасту, каперсы и лимон. Специи - по вкусу. Варим до готовности картофеля.

1. Этап. Солянка с оливками и колбасой: 3. Добавим оливки, картошку, томатную пасту, каперсы и лимон. Специи - по вкусу. Варим до готовности картофеля.

4. Этап

Вот такая получается вкуснятина. Приятного аппетита!

1. Этап. Солянка с оливками и колбасой: Вот такая получается вкуснятина. Приятного аппетита!