Name: Мраморный кекс на сыворотке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 1 стак.; Сода - 1 ч. л.; Сыворотка - 1 стак.; Масло растительное - 50 мл; Мука пшеничная - 2 стак.; Какао-порошок - 3 ч. л.; Корица - 1 ч. л.; Мускатный орех - 1 ч. л.; Имбирь - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Мраморный кекс на сыворотке

1. Яйцо куриное - 1 шт

2. Сахар - 1 стак.

3. Сода - 1 ч. л.

4. Сыворотка - 1 стак.

5. Масло растительное - 50 мл

6. Мука пшеничная - 2 стак.

7. Какао-порошок - 3 ч. л.

8. Корица - 1 ч. л.

9. Мускатный орех - 1 ч. л.

10. Имбирь - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Мраморный кекс на сыворотке

1. Этап

Яйцо растереть с сахаром добела.

2. Этап

Добавить сыворотку, перемешать и влить растительное масло, снова хорошо перемешать.

3. Этап

Муку просеять с содой. К жидким ингредиентам постепенно добавить муку и размешать до однородного состояния.

4. Этап

Тесто разделить на две части в соотношении 3:2. В большую часть добавить корицу, имбирь и мускатный орех. В меньшую - какао. Каждую смесь хорошо перемешать.

1. Этап. Мраморный кекс на сыворотке: Тесто разделить на две части в соотношении 3:2. В большую часть добавить корицу, имбирь и мускатный орех. В меньшую - какао. Каждую смесь хорошо перемешать.

5. Этап

Форму для выпечки хорошо смазать сливочным маслом. По центру формы выложить две ложки светлого теста, сверху одна ложка темного.

1. Этап. Мраморный кекс на сыворотке: Форму для выпечки хорошо смазать сливочным маслом. По центру формы выложить две ложки светлого теста, сверху одна ложка темного.

6. Этап

Так продолжать выкладывать по центру, чередуя светлое и темное тесто. Вот такая красота у нас получается. Форму с тестом отправить в духовку разогретую до 180-190 градусов на 40 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.