Name: Мраморный кекс на сыворотке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 1 стак.; Сода - 1 ч. л.; Сыворотка - 1 стак.; Масло растительное - 50 мл; Мука пшеничная - 2 стак.; Какао-порошок - 3 ч. л.; Корица - 1 ч. л.; Мускатный орех - 1 ч. л.; Имбирь - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Мраморный кекс на сыворотке

1. Яйцо куриное 1 шт

2. Сахар 1 стак.

3. Сода 1 ч. л.

4. Сыворотка 1 стак.

5. Масло растительное 50 мл

6. Мука пшеничная 2 стак.

7. Какао-порошок 3 ч. л.

8. Корица 1 ч. л.

9. Мускатный орех 1 ч. л.

10. Имбирь 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Мраморный кекс на сыворотке

1 . Этап

Яйцо растереть с сахаром добела.

2 . Этап

Добавить сыворотку, перемешать и влить растительное масло, снова хорошо перемешать.

3 . Этап

Муку просеять с содой. К жидким ингредиентам постепенно добавить муку и размешать до однородного состояния.

4 . Этап

Тесто разделить на две части в соотношении 3:2. В большую часть добавить корицу, имбирь и мускатный орех. В меньшую - какао. Каждую смесь хорошо перемешать.

1. Этап. Мраморный кекс на сыворотке: Тесто разделить на две части в соотношении 3:2. В большую часть добавить корицу, имбирь и мускатный орех. В меньшую - какао. Каждую смесь хорошо перемешать.

5 . Этап

Форму для выпечки хорошо смазать сливочным маслом. По центру формы выложить две ложки светлого теста, сверху одна ложка темного.

1. Этап. Мраморный кекс на сыворотке: Форму для выпечки хорошо смазать сливочным маслом. По центру формы выложить две ложки светлого теста, сверху одна ложка темного.

6 . Этап

Так продолжать выкладывать по центру, чередуя светлое и темное тесто. Вот такая красота у нас получается. Форму с тестом отправить в духовку разогретую до 180-190 градусов на 40 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.