Ньоки со стручковой фасолью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ньоки со стручковой фасолью

1. Сало - 50 г
2. Масло сливочное - 30 г
3. Стручковая фасоль - 200 г
4. Яйцо куриное - 1 шт
5. Мука пшеничная - 300 г
6. Картофель - 800 г
7. Специи - 800 г

Как вкусно приготовить - Ньоки со стручковой фасолью

1. Этап

Варим картошку в мундирах

1. Этап. Ньоки со стручковой фасолью: Варим картошку в мундирах

2. Этап

Разминаем с яйцом и мукой. Вымешиваем мягкое тесто

1. Этап. Ньоки со стручковой фасолью: Разминаем с яйцом и мукой. Вымешиваем мягкое тесто

3. Этап

Формируем колбаски и нарезаем наши ньоки

1. Этап. Ньоки со стручковой фасолью: Формируем колбаски и нарезаем наши ньоки

4. Этап

В это время варим фасоль в соленой воде

1. Этап. Ньоки со стручковой фасолью: В это время варим фасоль в соленой воде

5. Этап

В воде из-под фасоле варим наши ньоки. После того, как они всплыли, ждем еще минуту-две и вылавливаем.

1. Этап. Ньоки со стручковой фасолью: В воде из-под фасоле варим наши ньоки. После того, как они всплыли, ждем еще минуту-две и вылавливаем.

6. Этап

В сковороде растапливаем масло и обжариваем на нем сало с фасолью до золотистости.

1. Этап. Ньоки со стручковой фасолью: В сковороде растапливаем масло и обжариваем на нем сало с фасолью до золотистости.

7. Этап

В фасоль добавляем ньоки, томим еще 2-3 минуты и раскладываем по тарелкам. По желанию можно добавить перцу.

1. Этап. Ньоки со стручковой фасолью: В фасоль добавляем ньоки, томим еще 2-3 минуты и раскладываем по тарелкам. По желанию можно добавить перцу.