Name: Куриное филе с ананасами и картофелем
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Лаваш - 1 шт.; Картофель - 5 шт.; Куриное филе - 500 гр.; Ананас - 600 мл.; Сыр полутвердый - 300 гр.; Яйцо куриное - 6 шт.; Майонез - 300 мл.; Соль - 300 мл.; Перец черный - 300 мл.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриное филе с ананасами и картофелем

1. Лаваш - 1 шт.

2. Картофель - 5 шт.

3. Куриное филе - 500 гр.

4. Ананас - 600 мл.

5. Сыр полутвердый - 300 гр.

6. Яйцо куриное - 6 шт.

7. Майонез - 300 мл.

8. Соль - 300 мл.

9. Перец черный - 300 мл.

Как вкусно приготовить - Куриное филе с ананасами и картофелем

1. Этап

В форму для запекания положить лаваш и распределить его по дну, чтобы края не выступали вверх. Чтобы не пригорело, дно можно проложить бумагой для запекания.

2. Этап

Немного посыпать тёртого сыра.

3. Этап

Выложить слой картофеля, нарезанного кругляшками толщиной в 2-3 мм. Посолить, поперчить (по вкусу).

4. Этап

Посыпать сыром.

5. Этап

Выложить куриное филе, нарезанное кубиками по 1-1,5 см или полосками (кому как нравится). На курицу полить немного сиропа из консервированных ананасов. Посолить, поперчить (по вкусу).

1. Этап. Куриное филе с ананасами и картофелем: Выложить куриное филе, нарезанное кубиками по 1-1,5 см или полосками (кому как нравится). На курицу полить немного сиропа из консервированных ананасов. Посолить, поперчить (по вкусу).

6. Этап

Посыпать сыром.

7. Этап

Выложить консервированные ананасы кусочками.

8. Этап

Обмазать майонезом.

9. Этап

Посыпать сыром.

10. Этап

Взболтать 5-6 (зависит от объёма посуды) куриных яиц и равномерно разлить по поверхности.

11. Этап

Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. После образования золотистой корочки можно накрыть фольгой, чтобы не пригорело. Через 30 минут выключить духовку и оставить ещё на 10 минут. Когда немного остынет, можно кушать! Сразу после приготовления блюдо немного рыхлое. После остывания превращается в "запеканку", которую удобно резать. Можно кушать и в холодном виде. Хранится в холодильнике 2-3 дня (больше не пробовал, не хватало). Очень сытное блюдо! Приятного аппетита! Количество ингридиентов может отличаться в большую или меньшую сторону, в зависимости от размера посуды.