Бомбочки из курицы

1 . Этап

Сыр натрите на крупной тёрке.

2 . Этап

Грибы и лук мелко нарежьте. Я измельчаю кубиками.

3 . Этап

Обжарьте лук с шампиньонами в растительном масле. В конце добавьте к ним сыр и сливки. Готовьте, мешая, ещё пару минут.

4 . Этап

Филе разрежьте на несколько больших кусочков. Отбейте его. Затем натрите куриное мясо солью и перцем.

5 . Этап

Филе уложите в фольгу. В каждый кусочек уложите грибную начинку. Фольгу заверните "бомбочкой".

6 . Этап

Блюдо запекайте в духовке в фольге в течение 30 минут при 200 градусах.

7 . Этап

Затем, не выключая духовку, разверните фольгу и запекайте "бомбочки" ещё 10 минут. Приятного аппетита!