Куриная грудка в сливочно-апельсиновом соусе

1 . Этап

Продукты.

2 . Этап

Первым делом нужно подготовить соус. Для этого в сотейнике, в котором потом будете тушить грудку, влить сливки. Апельсин хорошо помыть, из половины фрукта мелкой теркой снять цедру и из всего плода выдавить сок. Все это добавить к сливкам. Поставьте на медленный огонь прогреться.

3 . Этап

А тем временем выдавить чеснок через пресс, грудку помыть и разрезать вдоль на 3-4 части.

4 . Этап

Смешать чеснок и «Итальянские травы», натереть смесью каждый кусочек грудки.

5 . Этап

Сковороду с растительным маслом разогреть, на сильном огне подрумянить мясо до образования красивой золотистой корочки.

6 . Этап

Мясо выложить на разделочную доску, посолить. Выложить в подогретый соус, хорошо им прилить всё мясо. И тушить по крышкой около 10-15 минут на медленном огне до готовности грудки.

7 . Этап

Приятного аппетита!