Ингредиенты для - Куриная грудка в сливочно-апельсиновом соусе
Как вкусно приготовить - Куриная грудка в сливочно-апельсиновом соусе
1. Этап
Продукты.
2. Этап
Первым делом нужно подготовить соус. Для этого в сотейнике, в котором потом будете тушить грудку, влить сливки. Апельсин хорошо помыть, из половины фрукта мелкой теркой снять цедру и из всего плода выдавить сок. Все это добавить к сливкам. Поставьте на медленный огонь прогреться.
3. Этап
А тем временем выдавить чеснок через пресс, грудку помыть и разрезать вдоль на 3-4 части.
4. Этап
Смешать чеснок и «Итальянские травы», натереть смесью каждый кусочек грудки.
5. Этап
Сковороду с растительным маслом разогреть, на сильном огне подрумянить мясо до образования красивой золотистой корочки.
6. Этап
Мясо выложить на разделочную доску, посолить. Выложить в подогретый соус, хорошо им прилить всё мясо. И тушить по крышкой около 10-15 минут на медленном огне до готовности грудки.
7. Этап
Приятного аппетита!
