Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из кальмаров и овсянки
Как вкусно приготовить - Котлеты из кальмаров и овсянки
1. Этап
Кальмары перекрутить в не мелкий фарш (или смолоть в блендере как я )
2. Этап
Овсяные хлопья смолоть в отруби так же можно в блендере и смешать с фаршем. Добавить соль перец по вкусу.
3. Этап
И на разогретую сковородку! Руками формировать не выйдет, я использовала ложку. Получаются легкие и сочные котлетки. Долго жарить не надо, кальмары готовы через минуту, а котлеты-когда появится золотистая корочка.
