Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина с черносливом и луком-шалот
Как вкусно приготовить - Свинина с черносливом и луком-шалот
1. Этап
Порежьте мясо крупным кубиком. Приготовьте соевый соус, половину апельсина, нам нужен будет его сок. Чеснок почистить и кусочек имбиря тоже.
2. Этап
Имбирь и чеснок порезать пластинками, выжать сок апельсина и влить соевый соус в мясо. Поперчить по вкусу. Оставить мариновать минут на 45-60.
3. Этап
Приготовить чернослив и почистить лук.
4. Этап
На разогретом масле обжарьте мясо до золотистой корочки, без маринада и пластинок чеснока и имбиря. Затем в том же масле обжарьте слегка лучок.
5. Этап
Перемешайте и разложите по горшочкам вместе с черносливом. Поставьте в духовку 175 С. на часик с закрытыми крышечками!
6. Этап
Подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!
