Ингредиенты для - Шоколадное мороженое без яиц
Как вкусно приготовить - Шоколадное мороженое без яиц
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
В глубокой миске смешайте теплое молоко с растопленным кокосовым маслом. Добавьте пару капель ванильного ароматизатора.
3. Этап
В небольшой миске смешайте сахар, какао-порошок и ксантановую камедь.
4. Этап
Добавьте сухие ингредиенты к жидким. Пробейте блендером до однородной консистенции. Уберите миску в морозильник на 1,5 часа.
5. Этап
С помощью венчика перемешайте массу. Обязательно соберите все с краев. Снова уберите в морозилку на 1,5 часа.
6. Этап
Когда мороженое станет густым и будет тяжело перемешивать венчиком, пробейте его блендером. Переложите в пластиковый контейнер и уберите в морозилку еще на 3 часа. После мороженое можно доставать с помощью ложки для мороженого.
7. Этап
Шоколадное мороженое без яиц готово, приятного вам аппетита!
