Котлеты с капустой постные

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Капусту нарежьте крупными ломтиками и отварите в подсоленной кипящей воде до мягкости примерно 10 минут. Слейте воду, а капусту остудите.

3 . Этап

Прокрутите вареную капусту через мясорубку.

4 . Этап

Добавьте мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок и зелень. Посолите, добавьте все остальные специи.

5 . Этап

Затем добавьте манку, перемешайте. После этого добавьте муку и еще раз перемешайте. Оставьте массу на 15-20 минут, чтобы манка набухла.

6 . Этап

Сформируйте из получившейся массы котлеты. Обваляйте их в манке.

7 . Этап

Обжарьте их до золотистого цвета с двух сторон в разогретой сковороде.

8 . Этап

Постные котлеты с капустой готовы, приятного вам аппетита!