Куриные рулетики

1 . Этап

Из куриной грудки удалить кости. Получившееся филе разделить на 4 части, немножко отбить.

2 . Этап

Курагу хорошенько промыть.

3 . Этап

Сыр натереть на терке

4 . Этап

Куриное филе солим, перчим с обеих сторон. Выкладываем курагу (штучки 3-4 на каждый рулетик), кладем сыр.

5 . Этап

Сворачиваем в рулетик, заворачиваем в пищевую пленку. Концы завязать в узелок.

6 . Этап

Получившиеся рулетики отправляем в кипящую воду на полчаса.

7 . Этап

Нарезаем. Угощаемся!