Салат c говядиной по-восточному

1 . Этап

Ингредиенты

2 . Этап

Говядину хорошо промыть, залить водой, добавить 2 ст. л. соевого соуса и сварить до готовности.

3 . Этап

Морковь натереть на терке для корейской моркови

4 . Этап

Перец болгарский нарезать полосками

5 . Этап

Лук полукольцами

6 . Этап

Отваренную и остуженную говядину нарезаем крупными ломтиками

7 . Этап

Лук отправляем на сковороду с раскаленным растительным маслом

8 . Этап

Когда лук слегка поджарится, добавляем кунжут и обжариваем еще немного

9 . Этап

Пока жарится лук, собираем в миске морковь, болгарский перец и мясо

10 . Этап

Выдавливаем через пресс чеснок, добавляем соевый соус и красный жгучий перец. У меня соевый соус сладкий, если вы используете обычный, то добавьте 0,5 ч. л. сахара

11 . Этап

Лук готов, добавляем его в салат

12 . Этап

Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник настояться, минимум на 30 минут

13 . Этап

Подаем!

14 . Этап

Очень вкусный восточный салат!

15 . Этап

И еще!!

16 . Этап

Приятного аппетита!!!