Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо с лечо
Как вкусно приготовить - Мясо с лечо
1. Этап
Сало нарезать на тонкие кусочки. Разделить на две части. Выкладываем дно подготовленной формы для запекания первой частью сала.
2. Этап
Нарезать свинину на отбивные, слегка отбить. Посолить и поперчить.
3. Этап
Подготовленное мясо выкладываем на сало
4. Этап
Зеленый лук нарежем на колечки и выкладываем на мясо
5. Этап
Выкладываем вторую половину сала.
6. Этап
Выкладываем лечо.
7. Этап
Сверху все прикрываем сыром. У меня пластины, можно натереть на терке.
8. Этап
Прикрыть фольгой и запечь 45 минут при 180 гр. Снять фольгу. Сверху выкладываем веточки тимьяна! Аромат! Допекаем еще 15 минут.
