Name: Торт Прага с вареной сгущенкой
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Yield: 8
Ingredients: Яйцо - 5 штук; Сахар - 125 грамм; Мука - 125 грамм; Какао - 100 грамм; Вареная сгущенка - 200 грамм; Масло сливочное - 200 грамм; Шоколад - 200 грамм; Орехи - по вкусу; Сироп ягодный - по вкусу; Коньяк - по вкусу

Ингредиенты для - Торт Прага с вареной сгущенкой

1. Яйцо 5 штук

2. Сахар 125 грамм

3. Мука 125 грамм

4. Какао 100 грамм

5. Вареная сгущенка 200 грамм

6. Масло сливочное 200 грамм

7. Шоколад 200 грамм

8. Орехи по вкусу

9. Сироп ягодный по вкусу

10. Коньяк по вкусу

Как вкусно приготовить - Торт Прага с вареной сгущенкой

1 . Этап

1. Первым делом, как обычно, нужно заняться коржом. Разогрейте перед началом процесса духовку до 200 градусов. В глубокую мисочку отправьте сахар и яйца. Взбейте до однородности.

2 . Этап

2. Добавьте просеянное какао. Для аромата влейте немного ванильного экстракта.

3 . Этап

3. Следом муку, предварительно просеяв. Тщательно перемешайте тесто.

4 . Этап

4. Выложите тесто в смазанную маслом форму и отправьте в духовку на полчаса примерно (проверяйте готовность зубочисткой, ведь время зависит от высоты коржа).

1. Этап. Торт Прага с вареной сгущенкой: 4. Выложите тесто в смазанную маслом форму и отправьте в духовку на полчаса примерно (проверяйте готовность зубочисткой, ведь время зависит от высоты коржа).

5 . Этап

5. Готовый корж остудите в форме, потом выложите на решетку и аккуратно разрежьте на 3 коржа.

6 . Этап

6. С кремом все тоже довольно просто: взбейте сливочное масло с вареной сгущенкой и какао. Можете добавить немного ликера, например.

1. Этап. Торт Прага с вареной сгущенкой: 6. С кремом все тоже довольно просто: взбейте сливочное масло с вареной сгущенкой и какао. Можете добавить немного ликера, например.

7 . Этап

7. Коржи пропитайте ягодным соком, сладким сиропом или алкоголем, если десерт не для детей.

8 . Этап

8. После перемажьте коржи кремом и соберите тортик.

9 . Этап

9. Остатки крема распределите на бока и верх. Отправьте тортик на 2-3 часа в холодильник. Растопите шоколад и добавьте ложку растительного масла без запаха. Залейте верх глазурью и оставить тортик еще часа на 3-4, чтобы он хорошо застыл и пропитался. Можно дополнительно украсить орешками или остатками крема, отсадив его кондитерским шприцем.