Ингредиенты для - Пирожки с мясом «Солнышко»
Как вкусно приготовить - Пирожки с мясом «Солнышко»
1. Этап
Готовим тесто. Разогреть молоко до парного состояния, всыпать в него дрожжи саф-момент. Добавить в тесто муку, взбитые яйца, растопленное масло, творог, соль. Вымесить до гладкости и поставить подходить.
2. Этап
Должно получиться такое тесто.
3. Этап
Готовим фарш. Пропускаем мясо, а затем лук через мясорубку. Выкладываем в тарелку и добавляем соль.
4. Этап
Раскатываем тесто, диаметром приблизительно 13 см, и выкладываем фарш на получившийся пласт.
5. Этап
Выдавливаем прессом на пласт теста чеснок и добавляем смесь черного и красного перцев. Накрываем вторым пластом и слепливаем их.
6. Этап
Жарим пирожки с большим количеством масла.
7. Этап
Получаются такие красивые пирожочки. Подавать горячими рекомендую с домашней сметанкой или аджикой. Зависит от ваших вкусовых предпочтений. Готово!
