Салат из манго, бекона и голубого сыра
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из манго, бекона и голубого сыра

1. Манго - 100 г
2. Бекон - 40 г
3. Листья салата - 100 г
4. Голубой сыр - 100 г
5. Пармезан - 2 ч. л.
6. Каперсы - 1 ч. л.
7. Масло оливковое - 3 ч. л.
8. Лимонный сок - 1 ч. л.
9. Соевый соус - 1 ч. л.
10. Перец черный - 1 ч. л.
11. Бальзамик - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат из манго, бекона и голубого сыра

1. Этап

Манго очистить от кожуры, обернуть в полоску бекона.

1. Этап. Салат из манго, бекона и голубого сыра: Манго очистить от кожуры, обернуть в полоску бекона.

2. Этап

Обжарить на сухой сковороде с обеих сторон пару минут чтобы бекон подсушился.

1. Этап. Салат из манго, бекона и голубого сыра: Обжарить на сухой сковороде с обеих сторон пару минут чтобы бекон подсушился.

3. Этап

Смешать соевый соус Киккоман с пониженным содержанием соли с оливковым маслом и лимонным соком. Заправить салатные листья.

1. Этап. Салат из манго, бекона и голубого сыра: Смешать соевый соус Киккоман с пониженным содержанием соли с оливковым маслом и лимонным соком. Заправить салатные листья.

4. Этап

Выложить на блюдо заправленный микс-салат, обжаренный манго в беконе, выложить нарезанный голубой сыр, посыпать пармезаном, каперсами, молотым черным перцем, полить оставшейся заправкой, украсить крем-бальзамиком.

1. Этап. Салат из манго, бекона и голубого сыра: Выложить на блюдо заправленный микс-салат, обжаренный манго в беконе, выложить нарезанный голубой сыр, посыпать пармезаном, каперсами, молотым черным перцем, полить оставшейся заправкой, украсить крем-бальзамиком.