Ингредиенты для - Салат с куриными кнелями
Как вкусно приготовить - Салат с куриными кнелями
1. Этап
Делать все очень просто. Я даже забыла снять несколько фото, но здесь все и так понятно. Для кнелей: в чашу блендера кладем куриное филе, муку, молоко, одно куриное яйцо, соль, превращаем все в пюре.
2. Этап
Кнельную массу помещаем в кондитерский мешок, и кипящую воду отсаживаем небольшие фрикадельки.
3. Этап
Отвариваем до готовности. Примерно минуты 4. Они получаются очень сочными, мягкими, воздушными.
4. Этап
Картофель отварим, очистим, остудим и порежем крупными кубиками. Крупные огурцы необходимо почистить, и нарезать кубиками. Если у вас мелкие огурцы, то не очищая нарезаем широкими кружочками.
5. Этап
Подготовленные овощи, с зеленым горошком, заправляем майонезом по вкусу. Отварное яйцо нарезаем дольками.
6. Этап
На блюдо выкладываем листья салата, сверху салат из овощей.
7. Этап
Украшаем кнелями, яйцом и посыпаем черным молотым перцем. Украшаем укропом.
