Ингредиенты для - Котлеты мясные на пару
Как вкусно приготовить - Котлеты мясные на пару
1 . Этап
1. Приготовим продукты для паровых котлет. Мясо и сало вымыть, с сала обязательно срезать шкуру.
2 . Этап
2. Нарезаем на кусочки для удобства лук, мясо и сало.
3 . Этап
3. Хлеб замачиваем в молоке.
4 . Этап
4. Готовим фарш удобным для Вас способом - мясорубкой или кухонным комбайном. В фарш добавляем сало, лук и мясо. Солим. Включаем.
5 . Этап
5. Получаем однородный фарш.
6 . Этап
6. К мясу добавляем хлеб в молоке, отжимать не нужно, яйцо, рубленую зелень. По желанию специи.
7 . Этап
7. Перемешиваем. Фарш готов полностью.
8 . Этап
8. Для приготовления котлет на пару понадобится пароварка или мультиварка с функцией пара. Берем мокрыми руками по столовой ложке фарша и придаем ему форму котлет. Кладем котлеты на сито для мультиварки или пароварки.
9 . Этап
9. Сито устанавливаем в машинку, помните про воду для пара. Включаем таймер на 30 минут, режим "Пар" и "Старт".
10 . Этап
10. Паровые котлеты готовы. Приятного аппетита!