Ингредиенты для - Сладкий пирог со смородиной
Как вкусно приготовить - Сладкий пирог со смородиной
1. Этап
Растопленное масло, ванильный сахар, 100 грамм сахара и щепотку соли взбиваем миксером.
2. Этап
По одному, взбивая, добавить 2 яйца, затем еще 2 желтка. Муку, крахмал, разрыхлитель перемешать и постепенно, взбивая, добавить в яично-масляную смесь.
3. Этап
Тесто выкладываем в форму, сверху равномерно разложить красную смородину. Запекаем минут 15 при температуре 200 градусов.
4. Этап
2 белка взбить в пену, добавить 100 г сахара постепенно и продолжать взбивать до его растворения. Во взбитые белки добавить кокосовую стружку и аккуратно, но тщательно перемешать.
5. Этап
Пирог достать из духовки, разложить сверху равномерно кокосовую смесь, уменьшить температуру до 150 градусов и поставить пирог еще на 35 минут.
6. Этап
Готовый сладкий пирог со смородиной подаем с ягодами. Приятного аппетита!
