Апельсиновый ревани

1 . Этап

Подготавливаем продукты для теста.

2 . Этап

Взбиваем яйца с 0,5 стаканом сахара с помощью миксера 3-4 минуты.

3 . Этап

Муку просеять, смешать с разрыхлителем и манной крупой.

4 . Этап

Добавить смесь с мукой к взбитым яйцам. добавить цедру 2-х апельсинов и сок 1-ого апельсина. Аккуратно перемешать.

5 . Этап

Под конец добавить Ароматизатор Ваниль Dr.Oetker. Перемешать. Ставим в духовку (170-175 градусов) на 30-35 минут.

6 . Этап

Готовим щербет. Смешать сахар с водой и соком половины лимона. Ставим на огонь, помешивая до закипания. После того как закипит, варим еще 8-10 минут.

7 . Этап

Теплый кекс поливаем теплым щербетом. Оставляем на полчаса.

8 . Этап

Нарезаем кекс на квадратики (ромбики). Посыпаем измельченными орехами или кокосовой стружкой на свой вкус.