Похлебка с чечевицей и опятами

1 . Этап

Чечевицу промыть, залить бульоном и варить 15 минут;

2 . Этап

Опята выложить на сковороду и выпарить с них влагу;

3 . Этап

Добавить масло, резанный чеснок и болгарский перец; Жарить, помешивая до легкой корочки;

4 . Этап

За 5 минут до готовности чечевицы добавить паприку, душистый перец;

5 . Этап

Затем заложить грибы и чили;

6 . Этап

Похлебку с чили прокипятить 1-2 минуты, убрать с плиты и вынуть перец (чем дольше чили будет находится в супе, тем острее он будет, так что остроту нужно регулировать по вкусу и желанию);