Информация о рецепте
Ингредиенты для - Похлебка с чечевицей и опятами
Как вкусно приготовить - Похлебка с чечевицей и опятами
1. Этап
Чечевицу промыть, залить бульоном и варить 15 минут;
2. Этап
Опята выложить на сковороду и выпарить с них влагу;
3. Этап
Добавить масло, резанный чеснок и болгарский перец; Жарить, помешивая до легкой корочки;
4. Этап
За 5 минут до готовности чечевицы добавить паприку, душистый перец;
5. Этап
Затем заложить грибы и чили;
6. Этап
Похлебку с чили прокипятить 1-2 минуты, убрать с плиты и вынуть перец (чем дольше чили будет находится в супе, тем острее он будет, так что остроту нужно регулировать по вкусу и желанию);
