Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ризотто с луком
Как вкусно приготовить - Ризотто с луком
1. Этап
Мелко нарубите лук и обжарьте его в кастрюле.
2. Этап
Киньте к луку 150 грамм риса, половина того, что нам понадобится. И обжарьте сырой рис с луком до золотистой корочки.
3. Этап
Затем в кастрюлю добавьте оставшийся рис и залейте рис шампанским. И доведите до кипения. Затем убавьте огонь и варите до полного приготовления рис. Если вдруг шампанского мало, добавьте немного воды.
4. Этап
Когда рис сварится, смешайте его со сливочным маслом и тёртым сыром.
5. Этап
Ваш ризотто с луком готов! Подавайте к столу!
