Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гуляш с подливкой
Как вкусно приготовить - Гуляш с подливкой
1. Этап
Нарезаем филе индейки на небольшие порционные кусочки.
2. Этап
Обжариваем мясо на горячей сковороде. Добавляем специи. Жарим мясо со всех сторон до румяности.
3. Этап
В блендере перебиваем мелко лук. В процессе готовки он разойдется в подливке, оставив только вкус.
4. Этап
Добавляем натертую предварительно морковь. Перемешиваем. Тушим до готовности овощей.
5. Этап
В процессе тушения подлейте немного воды в сковороду, для образования подливки. Добавьте томатной пасты. Присолите, поперчите по вкусу. Если томат слишком кислый, можно добавить сахара. Тушите до готовности морковки, накрыв сковороду крышкой.
6. Этап
Подайте к столу. Можно щедро добавить измельченной свежей зелени.
