Мятый картофель в духовке

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Картофель хорошенько помойте, обсушите.

3 . Этап

Вскипятите воду с солью, добавьте картофель. Немного уменьшите огонь и варите примерно 15-18 минут, до полуготовности.

4 . Этап

Разогрейте духовку до 220 градусов. Переложите картофель в духовку и выпекайте 2-3 минуты. Затем достаньте картофель из духовки и остудите.

5 . Этап

Смажьте растительным маслом, приправьте солью и специями.

6 . Этап

Аккуратно придавите картошку стаканом или кружкой. Дополнительно смажьте картофель растительным маслом. Запекайте картофель, пока он не станет хрустящим. Примерно 35-40 минут.

7 . Этап

Мятый картофель в духовке готов, приятного вам аппетита!