Свекольный салат с курагой и миндалём
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свекольный салат с курагой и миндалём

Для салата
1. Свекла 150 гр.
2. Курага 2 ст. л.
3. Миндаль 2 ст. л.
4. Мята 1 веточка
Для заправки
1. Масло растительное 2 ст. л.
2. Апельсиновый сок 2 ч. л.
3. Апельсиновый джем 1 ч. л.
4. Горчица 1 ч. л.
5. Чеснок 1 зубка
6. Соль 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Свекольный салат с курагой и миндалём

1. Этап

Отварную или запечённую свеклу очистите от кожуры и нарежьте кубиками

1. Этап. Свекольный салат с курагой и миндалём: Отварную или запечённую свеклу очистите от кожуры и нарежьте кубиками

2. Этап

Миндаль нарубите ножом произвольно

1. Этап. Свекольный салат с курагой и миндалём: Миндаль нарубите ножом произвольно

3. Этап

Курагу замочите в тёплой воде на 15 минут, обсушите и нарежьте мелко

1. Этап. Свекольный салат с курагой и миндалём: Курагу замочите в тёплой воде на 15 минут, обсушите и нарежьте мелко

4. Этап

Для заправки смешайте масло (я брала подсолнечное нерафинированное), апельсиновый сок, апельсиновый джем, горчицу, измельчённый чеснок и соль

1. Этап. Свекольный салат с курагой и миндалём: Для заправки смешайте масло (я брала подсолнечное нерафинированное), апельсиновый сок, апельсиновый джем, горчицу, измельчённый чеснок и соль

5. Этап

Все ингредиенты салата соедините и полейте заправкой, перемешайте.

1. Этап. Свекольный салат с курагой и миндалём: Все ингредиенты салата соедините и полейте заправкой, перемешайте.

6. Этап

По желанию в салат можно добавить нарубленную мяту или порвать листочки мяты сверху.

1. Этап. Свекольный салат с курагой и миндалём: По желанию в салат можно добавить нарубленную мяту или порвать листочки мяты сверху.