Сладкий молочный суп с каштанами

1 . Этап

Каштаны надрезать крест накрест, выложить на противень, запечь в духовке при 190 град. 20-25 минут. Остудить, очистить, измельчить.

2 . Этап

Рис в пакетиках ТМ "Мистраль" отварить в кипящей подслащенной воде (1 ст. л. сахара) согласно инструкции.

3 . Этап

Ванильный пудинг развести в небольшом количестве молока, добавить оставшийся сахар.

4 . Этап

Остатки молока довести до кипения, добавить в него измельченные каштаны, довести до кипения.

5 . Этап

В каштановое молоко добавить разведенный пудинг, довести до кипения, варить 1 минуту, помешивая.

6 . Этап

Добавить рис, варить еще 1 минуту.