Рисовые маффины с курочкой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
6.83
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
0.63
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
0.26
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
0.46
Подготовим необходимые ингредиенты. Мясо нарежем достаточно крупно, лук, чеснок и морковь почистим. Морковь нарежем брусочками, лук на 4 или 6 (если крупный) частей. В мультиварке Vitek 4200R включаем режим поджаривание. Добавляем подсолнечное масло и обжариваем мясо до румяной корочки по 5 минут с каждой стороны. Добавляем лук, морковь, чеснок и обжариваем ещё около 5 минут. Солим, перчим, добавляем молоко. Добавляем розмарин. Включаем режим Тушение на 50 минут. Через 10 минут добавляем аджику. Я добавляла свою аджику, если у Вас такой нет, то можно добавить просто томатную пасту. Закрываем мультиварку и доводим до готовности. Мясо с овощами выкладываем на тарелку, а в оставшийся соус добавляем муку, хорошо размешиваем. Поливаем мясо полученным соусом. И подаём к столу!
Баранина в молоке в мультиварке
Подготовим необходимые ингредиенты. Мясо нарежем доста...
Прежде всего очистим корешок. В Азии это делают обычной ложкой. Нарезаем тоненькими пластинками - чем тоньше пластинка, тем вкуснее потом будет закуска. Кипятим 1 стакан воды, добавляем соль и заливаем подготовленный имбирь. Через 5 минут воду сливаем. Кипятим второй стакан воды с 1 ст. ложкой сахара. Заливаем имбирь и оставляем в сладкой воде до полного остывания. Добавляем укус (можно добавить ломтик свеклы для придания красивого розового цвета) и на ночь убираем в холодильник. Утром маринованный имбирь готов к употреблению. Храним в закрытой баночке с маринадом в холодильнике, правда, дольше недели он у меня еще ни разу не оставался.
Маринованный имбирь
Прежде всего очистим корешок. В Азии это делают обычно...
Банки тщательно вымыть и просушить. Заранее отварить перловую крупу до полуготовности. Промыть и остудить. Сварить костный бульон. Баранину нарезать кусками 2-3 см.. Выложить в перловку и равномерно перемешать. Репчатый лук почистить, порезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Остудить. В чистые банки выложить лавровый лист, оба вида перца, перловку с мясом - 400 г., слегка уплотнив, следите чтоб до крышки оставалось 2-3 см., не перегрузить. Сверху выложить лук, влить бульон. Банки закатать. Предварительно вымыть и залить кипятком крышки. Банки погрузить в автоклав согласно инструкции. Готовить 45 минут, при 115-120 градусах, давление 0,6-1,0 Атм. Хранить в прохладном темном месте, до 6 месяцев. Перед подачей подогреть или разжарить на сковороде.
Консервы Перловка с бараниной
Банки тщательно вымыть и просушить. Заранее отварить п...
У меня были вот такие маленькие сладкие яблочки, поэтому на пирог их ушло довольно много. Я использовала стакан 250 мл и форму для выпечки диаметром 27 см. В муку добавить масло и перетереть его в крошку. Дрожжи и щепотку соли высыпать в сметану, перемешать. Сметану добавить в мучную крошку, замесить тесто. В случае необходимости прибавить немножко муки. Тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. С половины лимона снять цедру. Яблоки разрезать пополам, если яблоки крупные, то на четвертинки, удалить сердцевину с семечками и залить яблоки холодной водой, в которую выжать сок половины лимона, с которого мы снимали цедру. Бруснику или изюм залить кипятком на пять минут, потом отбросить на сито. Творог смешать с яйцами, добавить половину пачки ванильного пудинга, сахар по вкусу, бруснику и цедру, все перемешать. Форму застелить бумагой для выпечки. Поделюсь идеей, как легко уложить бумагу в круглую форму, может, кому-нибудь пригодится. Сначала я лист бумаги кладу на дно тортовой формы и закрепляю бортиками, как-будто для торта. Через несколько минут вынимаю. Бумага приобретает форму тарелочки с четко очерченным донышком. Такой лист легко укладывается в форму для открытых пирогов. Тесто достать из холодильника, раскатать по дну формы, сделав бортики. Еще проще раскатать тесто прямо на бумаге, положить бумагу в форму и заровнять края. На дне сделать частые проколы вилкой. На тесто вылить начинку. Острым ножом сделать надрезы на яблоках, не доходя до конца. Яблочки разложить по поверхности пирога, чуть вдавливая их в творог, по желанию посыпать сверху корицей. Пирог выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 35 минут. Готовый пирог остудить в форме, затем можно вынимать его из формы и подавать. Приятного аппетита!
Пирог Молодильные яблочки
У меня были вот такие маленькие сладкие яблочки, поэто...
Подготавливаем продукты. Рис у меня был заранее отварен. В чашку выкладываем отварной рис, куриный фарш и измельченную луковицу. Солим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Нарезаем зелень. В чашку натираем на терке отварное яйцо. Добавляем нарезанную зелень и майонез. Солим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Начинка готова. В отдельную чашечку наливаем воды, чтобы смачивать руки при формировании зраз. Итак, приступаем. На ладонь выкладываем 1 ст. л. с горкой рисово-куриного фарша. Делаем лепешку. На лепешку выкладываем 1-2 ч. л. яичной начинки. Приподнимаем края лепешки, закрывая начинку. Придаем форму зразы. Аналогично делаем остальные зразы. Приготовленные зразы панируем в сухарях. Придаем форму. У меня получилось всего 12 шт. В разогретую сковороду наливаем растительное масло. выкладываем зразы. Обжариваем с 2-х сторон, по 3-5 минут с каждой стороны. Обжаренные зразы выкладываем на салфетки, убирая лишнее масло. Подаем зразы со свежими овощами и зеленью.
Рисово-куриные зразы с яичной начинкой
Подготавливаем продукты. Рис у меня был заранее отваре...
Лук, укроп и шпинат хорошо промойте и порежьте Чеснок раздавите и мелко нарежьте Репчатый лук мелко нарежьте. Обжарьте чеснок на масле до мягкости с двумя видами луками Добавьте шпинат и укроп, тушите 2 минуты В миске смешайте сыр и творог, добавьте яйца, перец и перемешайте. Смешайте творожную и шпинатную смеси Слоёное тесто разделите на 2 части и тонко раскатайте Один пласт выложите в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Затем равномерно выложите начинку, края теста заверните. Накройте оставшимся пластом теста, лишнее спрячьте внутрь формы, смажьте сливочным маслом. Выпекайте в предварительно разогретой до 180*С духовке 40 минут до образования румяной корочки. Приятного аппетита!!!
Спанакопита
Лук, укроп и шпинат хорошо промойте и порежьте Чеснок...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Рис 100 г
2. Куриное филе 100 г
3. Морковь 1 шт
4. Яйцо куриное 2 шт
5. Масло сливочное 1 ч. л.
6. Масло растительное 2 ч. л.
7. Молоко 1 ст. л.
8. Специи 1 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Для приготовления маффинов нам потребуется рис фирмы Мистраль.

1. Этап. Рисовые маффины с курочкой: Для приготовления маффинов нам потребуется рис фирмы Мистраль.

2 . Этап

Рис отварить в подсоленой воде. Добавить сливочное масло. Мелко нарезать куриное филе. Морковь почистить, нарезать кружками. Обжарить на растительном масле, немного присолить, добавить душистые травки.

1. Этап. Рисовые маффины с курочкой: Рис отварить в подсоленой воде. Добавить сливочное масло. Мелко нарезать куриное филе. Морковь почистить, нарезать кружками. Обжарить на растительном масле, немного присолить, добавить душистые травки.

3 . Этап

Все смешать, добавить яйца, молоко (я добавила мелко нарезанную зелень кинзы) Хорошо перемешать.

1. Этап. Рисовые маффины с курочкой: Все смешать, добавить яйца, молоко (я добавила мелко нарезанную зелень кинзы) Хорошо перемешать.

4 . Этап

Укладываем фарш в формочки и ставим выпекать в предварительно разогретую духовку.

1. Этап. Рисовые маффины с курочкой: Укладываем фарш в формочки и ставим выпекать в предварительно разогретую духовку.

5 . Этап

Выпекаем при 180 град. минут 10

1. Этап. Рисовые маффины с курочкой: Выпекаем при 180 град. минут 10
Подготовим необходимые ингредиенты. Мясо нарежем достаточно крупно, лук, чеснок и морковь почистим. Морковь нарежем брусочками, лук на 4 или 6 (если крупный) частей. В мультиварке Vitek 4200R включаем режим поджаривание. Добавляем подсолнечное масло и обжариваем мясо до румяной корочки по 5 минут с каждой стороны. Добавляем лук, морковь, чеснок и обжариваем ещё около 5 минут. Солим, перчим, добавляем молоко. Добавляем розмарин. Включаем режим Тушение на 50 минут. Через 10 минут добавляем аджику. Я добавляла свою аджику, если у Вас такой нет, то можно добавить просто томатную пасту. Закрываем мультиварку и доводим до готовности. Мясо с овощами выкладываем на тарелку, а в оставшийся соус добавляем муку, хорошо размешиваем. Поливаем мясо полученным соусом. И подаём к столу!
Баранина в молоке в мультиварке
Подготовим необходимые ингредиенты. Мясо нарежем доста...
Прежде всего очистим корешок. В Азии это делают обычной ложкой. Нарезаем тоненькими пластинками - чем тоньше пластинка, тем вкуснее потом будет закуска. Кипятим 1 стакан воды, добавляем соль и заливаем подготовленный имбирь. Через 5 минут воду сливаем. Кипятим второй стакан воды с 1 ст. ложкой сахара. Заливаем имбирь и оставляем в сладкой воде до полного остывания. Добавляем укус (можно добавить ломтик свеклы для придания красивого розового цвета) и на ночь убираем в холодильник. Утром маринованный имбирь готов к употреблению. Храним в закрытой баночке с маринадом в холодильнике, правда, дольше недели он у меня еще ни разу не оставался.
Маринованный имбирь
Прежде всего очистим корешок. В Азии это делают обычно...
Банки тщательно вымыть и просушить. Заранее отварить перловую крупу до полуготовности. Промыть и остудить. Сварить костный бульон. Баранину нарезать кусками 2-3 см.. Выложить в перловку и равномерно перемешать. Репчатый лук почистить, порезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Остудить. В чистые банки выложить лавровый лист, оба вида перца, перловку с мясом - 400 г., слегка уплотнив, следите чтоб до крышки оставалось 2-3 см., не перегрузить. Сверху выложить лук, влить бульон. Банки закатать. Предварительно вымыть и залить кипятком крышки. Банки погрузить в автоклав согласно инструкции. Готовить 45 минут, при 115-120 градусах, давление 0,6-1,0 Атм. Хранить в прохладном темном месте, до 6 месяцев. Перед подачей подогреть или разжарить на сковороде.
Консервы Перловка с бараниной
Банки тщательно вымыть и просушить. Заранее отварить п...
У меня были вот такие маленькие сладкие яблочки, поэтому на пирог их ушло довольно много. Я использовала стакан 250 мл и форму для выпечки диаметром 27 см. В муку добавить масло и перетереть его в крошку. Дрожжи и щепотку соли высыпать в сметану, перемешать. Сметану добавить в мучную крошку, замесить тесто. В случае необходимости прибавить немножко муки. Тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. С половины лимона снять цедру. Яблоки разрезать пополам, если яблоки крупные, то на четвертинки, удалить сердцевину с семечками и залить яблоки холодной водой, в которую выжать сок половины лимона, с которого мы снимали цедру. Бруснику или изюм залить кипятком на пять минут, потом отбросить на сито. Творог смешать с яйцами, добавить половину пачки ванильного пудинга, сахар по вкусу, бруснику и цедру, все перемешать. Форму застелить бумагой для выпечки. Поделюсь идеей, как легко уложить бумагу в круглую форму, может, кому-нибудь пригодится. Сначала я лист бумаги кладу на дно тортовой формы и закрепляю бортиками, как-будто для торта. Через несколько минут вынимаю. Бумага приобретает форму тарелочки с четко очерченным донышком. Такой лист легко укладывается в форму для открытых пирогов. Тесто достать из холодильника, раскатать по дну формы, сделав бортики. Еще проще раскатать тесто прямо на бумаге, положить бумагу в форму и заровнять края. На дне сделать частые проколы вилкой. На тесто вылить начинку. Острым ножом сделать надрезы на яблоках, не доходя до конца. Яблочки разложить по поверхности пирога, чуть вдавливая их в творог, по желанию посыпать сверху корицей. Пирог выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 35 минут. Готовый пирог остудить в форме, затем можно вынимать его из формы и подавать. Приятного аппетита!
Пирог Молодильные яблочки
У меня были вот такие маленькие сладкие яблочки, поэто...
Подготавливаем продукты. Рис у меня был заранее отварен. В чашку выкладываем отварной рис, куриный фарш и измельченную луковицу. Солим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Нарезаем зелень. В чашку натираем на терке отварное яйцо. Добавляем нарезанную зелень и майонез. Солим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Начинка готова. В отдельную чашечку наливаем воды, чтобы смачивать руки при формировании зраз. Итак, приступаем. На ладонь выкладываем 1 ст. л. с горкой рисово-куриного фарша. Делаем лепешку. На лепешку выкладываем 1-2 ч. л. яичной начинки. Приподнимаем края лепешки, закрывая начинку. Придаем форму зразы. Аналогично делаем остальные зразы. Приготовленные зразы панируем в сухарях. Придаем форму. У меня получилось всего 12 шт. В разогретую сковороду наливаем растительное масло. выкладываем зразы. Обжариваем с 2-х сторон, по 3-5 минут с каждой стороны. Обжаренные зразы выкладываем на салфетки, убирая лишнее масло. Подаем зразы со свежими овощами и зеленью.
Рисово-куриные зразы с яичной начинкой
Подготавливаем продукты. Рис у меня был заранее отваре...
Лук, укроп и шпинат хорошо промойте и порежьте Чеснок раздавите и мелко нарежьте Репчатый лук мелко нарежьте. Обжарьте чеснок на масле до мягкости с двумя видами луками Добавьте шпинат и укроп, тушите 2 минуты В миске смешайте сыр и творог, добавьте яйца, перец и перемешайте. Смешайте творожную и шпинатную смеси Слоёное тесто разделите на 2 части и тонко раскатайте Один пласт выложите в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Затем равномерно выложите начинку, края теста заверните. Накройте оставшимся пластом теста, лишнее спрячьте внутрь формы, смажьте сливочным маслом. Выпекайте в предварительно разогретой до 180*С духовке 40 минут до образования румяной корочки. Приятного аппетита!!!
Спанакопита
Лук, укроп и шпинат хорошо промойте и порежьте Чеснок...