Бутербродная паста Сладкоежка

1 . Этап

В ковшик или чашку высыпать сахар, добавить муку, какао, кофе, ванилин и хорошо перемешать.

2 . Этап

Постепенно влить молоко, постоянно помешивая смесь.

3 . Этап

На среднем огне подогреть смесь (как только растворится сахар и кофе, смесь станет однородной), добавить порезанное кусочками масло и довести смесь до интенсивного кипения.

4 . Этап

Огонь убавить до минимального и, постоянно хорошо мешая, проварить смесь 5 - 10 мин. Чем дольше будете варить, тем гуще получится паста.

5 . Этап

Выкладываем пасту в баночку или креманку, полностью остужаем и убираем на пару-тройку часов в холодильник.