Пудинг без крахмала

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления пудинга.

2 . Этап

В кастрюлю с толстым дном налейте молоко и поставьте на плиту.

3 . Этап

В миску разбейте яйцо.

4 . Этап

Добавьте сахар. Тщательно перемешайте с яйцом.

5 . Этап

Насыпьте муку.

6 . Этап

Добавьте просеянное какао.

7 . Этап

Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

8 . Этап

Когда молоко начнет закипать, влейте смесь яйца, сахара, муки и какао. Постоянно перемешивая, доведите пудинг до загустения.

9 . Этап

Пудинг охладите, разложите по креманкам, украсьте по вкусу и подавайте к столу.