Ингредиенты для - Омлет с молоком с содой
Как вкусно приготовить - Омлет с молоком с содой
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Молоко можете использовать любой жирности.
2. Этап
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, посолите и поперчите. Взбейте в течение 2-3 минут.
3. Этап
Влейте молоко любой жирности и перемешайте.
4. Этап
Всыпьте пищевую соду. Немного - как бы посолите. Если переборщите с этим продуктом, то получите очень горький по вкусу омлет!
5. Этап
Прогрейте сковороду с растительным маслом на плите, включая умеренный нагрев. Влейте на нее яично-молочную смесь. Сразу же накройте крышкой и уменьшите нагрев до минимального. Жарьте омлет около 6-8 минут.
6. Этап
Спустя указанное время он получится пышным и пористым, высоким. Выключите нагрев.
7. Этап
Подавайте омлет на молоке с содой к столу теплым, можно со сметаной или другим соусом.
