Крабовые палочки в кляре

1. Этап

Вот - ингредиенты, из которых готовится закуска.

2. Этап

Крабовые палочки кладем в мисочку, солим, перчим, сбрызгиваем соком половины лимона и оставляем на 15 минут.

3. Этап

Яйцо взбиваем до консистенции пены.

4. Этап

Добавляем пиво.

5. Этап

Всыпаем муку.

6. Этап

Перемешиваем до однородности - это и будет наш кляр.

7. Этап

Крабовые палочки обмакиваем в получившийся кляр и обжариваем в разогретом растительном масле.

8. Этап

Обжариваем с двух сторон до золотистости кляра (у меня на фото слегка подгорели - следите внимательно, чтобы не повторить мою ошибку).

9. Этап

Подача крабовых палочек - простор для вашей фантазии. Подавать их можно и горячими, и холодными, и с соусом, и без. Приятного аппетита!