Крабовые палочки в кляре

1 . Этап

Вот - ингредиенты, из которых готовится закуска.

2 . Этап

Крабовые палочки кладем в мисочку, солим, перчим, сбрызгиваем соком половины лимона и оставляем на 15 минут.

3 . Этап

Яйцо взбиваем до консистенции пены.

4 . Этап

Добавляем пиво.

5 . Этап

Всыпаем муку.

6 . Этап

Перемешиваем до однородности - это и будет наш кляр.

7 . Этап

Крабовые палочки обмакиваем в получившийся кляр и обжариваем в разогретом растительном масле.

8 . Этап

Обжариваем с двух сторон до золотистости кляра (у меня на фото слегка подгорели - следите внимательно, чтобы не повторить мою ошибку).

9 . Этап

Подача крабовых палочек - простор для вашей фантазии. Подавать их можно и горячими, и холодными, и с соусом, и без. Приятного аппетита!