Информация о рецепте
Ингредиенты для - Люля-кебаб с курагой
Как вкусно приготовить - Люля-кебаб с курагой
1. Этап
Мясной фарш соединяем с соевым соусом. Перемешиваем.
2. Этап
Добавляем отварной рис.
3. Этап
Курагу мелко порезать и добавить в фарш.
4. Этап
Зелень мелко порезать. Добавить в общую массу и перемешать.
5. Этап
Добавляем яйцо и перемешиваем.
6. Этап
Добавляем немного панировочных сухарей.
7. Этап
Добавляем душистый перец и перемешиваем. Массу ставим в холодильник на 15-20 минут. Затем формируем из массы продолговатую котлетку и нанизываем ее на шампур. Жарим на углях или в духовке до готовности. Приятного аппетита!
