Name: Кексы с черносливом к новогоднему столу
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Сахар коричневый - 180 г; Молоко сгущенное - 100 г; Молоко концентрированное - 100 г; Масло растительное - 5 ст. л.; Ванильный сахар - 10 г; Чернослив - 10 г; Ликер - 3 ст. л.; Мука пшеничная - 360 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Кексы с черносливом к новогоднему столу

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Сахар коричневый 180 г

3. Молоко сгущенное 100 г

4. Молоко концентрированное 100 г

5. Масло растительное 5 ст. л.

6. Ванильный сахар 10 г

7. Чернослив 10 г

8. Ликер 3 ст. л.

9. Мука пшеничная 360 г

10. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кексы с черносливом к новогоднему столу

1 . Этап

Для этих кексов я использовала коричневый сахар"Мистраль".

2 . Этап

Взбейте яйца с сахаром в пышную пену.

3 . Этап

Влейте сгущенное молоко.

4 . Этап

Добавьте растительное масло.

5 . Этап

Концентрированное молоко слегка подогрейте и тоже добавьте в тесто.

6 . Этап

Всыпьте муку с разрыхлителем и ванильный сахар.

7 . Этап

Тесто получается нежное, льющееся.

8 . Этап

Чернослив замочите в ликёре на 2 часа. В формочки выложите половину теста, затем ягодку чернослива и остальное тесто.

1. Этап. Кексы с черносливом к новогоднему столу: Чернослив замочите в ликёре на 2 часа. В формочки выложите половину теста, затем ягодку чернослива и остальное тесто.

9 . Этап

Выпекайте в духовке при 180 градусах, полностью остудите. Для глазури смешивайте сахарную пудру, постепенно добавляя в нее сгущенное молоко, пока не получится гладкая масса. (примерно 5 ст. л. пудры и 3 ст. л. сгущеного молока). Украсьте кексы глазурью и ягодами.