Овсяное печенье Юлии Высоцкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
9
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овсяное печенье Юлии Высоцкой

1. Мука пшеничная - 140 грамм
2. Овсяные хлопья - 200 грамм
3. Масло сливочное - 170 грамм
4. Пекан - 100 грамм
5. Сахар коричневый - 100 грамм
6. Вяленая клюква - 80 грамм
7. Яйца - 1 штука
8. Сахар "Мусковадо" - 2 ст. ложки
9. Ваниль - 15 грамм
10. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
11. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Овсяное печенье Юлии Высоцкой

1. Этап

1. В стакане размешайте сахар «Мусковадо» со столовой ложкой теплой воды. Нарубите пекан крупными кусками.

1. Этап. Овсяное печенье Юлии Высоцкой: 1. В стакане размешайте сахар «Мусковадо» со столовой ложкой теплой воды. Нарубите пекан крупными кусками.

2. Этап

2. Овсяные хлопья смешайте с мукой, орехами и клюквой, добавьте ваниль, разрыхлитель и щепотку соли.

1. Этап. Овсяное печенье Юлии Высоцкой: 2. Овсяные хлопья смешайте с мукой, орехами и клюквой, добавьте ваниль, разрыхлитель и щепотку соли.

3. Этап

3. Мягкое сливочное масло взбейте в блендере с сахарным песком, «Мусковадо», сахаром и яйцом.

1. Этап. Овсяное печенье Юлии Высоцкой: 3. Мягкое сливочное масло взбейте в блендере с сахарным песком, «Мусковадо», сахаром и яйцом.

4. Этап

4. Добавьте масляную смесь к сухим ингредиентам и перемешайте.

1. Этап. Овсяное печенье Юлии Высоцкой: 4. Добавьте масляную смесь к сухим ингредиентам и перемешайте.

5. Этап

5. Сформируйте тесто в ком и оберните его пленкой, отправьте в холодильник на полчаса.

1. Этап. Овсяное печенье Юлии Высоцкой: 5. Сформируйте тесто в ком и оберните его пленкой, отправьте в холодильник на полчаса.

6. Этап

6. Спустя необходимое время достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в толстый пласт. Кольцом или формочкой вырежьте фигурки.

1. Этап. Овсяное печенье Юлии Высоцкой: 6. Спустя необходимое время достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в толстый пласт. Кольцом или формочкой вырежьте фигурки.

7. Этап

7. Выложите печенье на противень с пергаментом.

1. Этап. Овсяное печенье Юлии Высоцкой: 7. Выложите печенье на противень с пергаментом.

8. Этап

8. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 15 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Овсяное печенье Юлии Высоцкой: 8. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 15 минут. Приятного аппетита!