Ингредиенты для - Варенье Солнечное
Как вкусно приготовить - Варенье Солнечное
1. Этап
Тыкву нарезать кусочками. У меня была замороженная.
2. Этап
Апельсины филетировать. Сок при этом сохраняем. Для тех, кто еше не знаком, как это лучше сделать, вам сюда Из лимона выжать сок.
3. Этап
Тыкву вместе с соком поставить на огонь. Проварить мин.10. Добавить желированный сахар (но это не принципиально. Вы можете добавить просто сахар и потом в конце немного желатина. Или просто только сахар. Как говорится, на вкус и цвет). Также положите апельсины.
4. Этап
Довести до кипения и положить марк от ванили и палочку корицы. Проварить мин.5, вытащите пaлочку корицы.
5. Этап
Так как я люблю более однородное варенье, чтобы удобнее мазать на булочку, то я его пробила блендером и еше раз довела до кипения. Если же вы предпочитаете варенье с кусочками, то пропустите этот шаг.
6. Этап
Затем все, как всегда. Разложите еще горячeе варенье по чистым баночкам. Хорошо закройте. Переверните крышкой вниз и оставьте так остывать.
7. Этап
Все, наше замечательно и ароматное солнечное варенье готово. Наслаждайтесь сами, угощайте своих близких или подарите баночку близкому другу…..
