Джем из лесной клубники с лаймом

1. Этап

Подготовим продукты. Ягоды очищаем, промываем и обсушиваем.

2. Этап

Выкладываем подготовленные ягоды в большую кастрюлю.

3. Этап

Измельчаем их с помощью погружного блендера до состояния пюре.

4. Этап

В ягодное пюре добавляем квиттин ТМ "HAAS". Перемешиваем массу.

5. Этап

Затем добавляем сок лайма ТМ "SICILIA". Перемешиваем массу.

6. Этап

Кастрюлю с ягодным пюре ставим на огонь. Доводим массу до кипения.

7. Этап

Затем в кастрюлю с закипевшим ягодным пюре добавляем сахар. Хорошо перемешиваем массу.

8. Этап

Доводим массу до кипения, убавляем огонь.

9. Этап

Варим ягодное пюре в течении 5 минут, постоянно помешивая.

10. Этап

Раскладываем ягодный джем в подготовленные банки. Закрываем крышками. Из указанного количества ингредиентов получилось 2 баночки по 0,5 л и еще чуть-чуть)))

11. Этап

Вкусно и ароматно!)