Джем из лесной клубники с лаймом

1 . Этап

Подготовим продукты. Ягоды очищаем, промываем и обсушиваем.

2 . Этап

Выкладываем подготовленные ягоды в большую кастрюлю.

3 . Этап

Измельчаем их с помощью погружного блендера до состояния пюре.

4 . Этап

В ягодное пюре добавляем квиттин ТМ "HAAS". Перемешиваем массу.

5 . Этап

Затем добавляем сок лайма ТМ "SICILIA". Перемешиваем массу.

6 . Этап

Кастрюлю с ягодным пюре ставим на огонь. Доводим массу до кипения.

7 . Этап

Затем в кастрюлю с закипевшим ягодным пюре добавляем сахар. Хорошо перемешиваем массу.

8 . Этап

Доводим массу до кипения, убавляем огонь.

9 . Этап

Варим ягодное пюре в течении 5 минут, постоянно помешивая.

10 . Этап

Раскладываем ягодный джем в подготовленные банки. Закрываем крышками. Из указанного количества ингредиентов получилось 2 баночки по 0,5 л и еще чуть-чуть)))

11 . Этап

Вкусно и ароматно!)